Pourquoi mon four prend-il si longtemps à chauffer?

Un préchauffage de four allant de 12 à 15 minutes (+/-) 5 minutes est normal :

• Les fours avec des grilles préchaufferont à une température de 350 °F en 12 à 15 minutes.
• Pour de meilleurs résultats de cuisson, placez les aliments dans le four lorsque vous entendez le signal sonore de préchauffage.

Voici certains facteurs qui prolongent le temps de préchauffage :

• Des grilles non utilisées dans le four ajouteront du temps au préchauffage. Retirez toute grille non utilisée dans le four.
• Pour une performance optimale, placez les aliments dans le four aussitôt que vous entendez le signal sonore de préchauffage. Évitez de laisser la porte du four ouverte pendant des durées de temps prolongées.
• Un modèle actuel de cuisinière/four mural est muni d’une cavité de four plus grande que les anciens modèles et prendront plus longtemps à préchauffer.
• Un élément de cuisson dissimulé procure une chaleur camouflée et prendra plus de temps à chauffer qu’un élément exposé.
• Une cuisinière ou un four mural installé avec une puissance plus faible de 208 V, prendra plus longtemps qu’un modèle installé avec 240 V. Si vous habitez dans un édifice doté d’un ascenseur, le four est installé avec 208 V et votre four prendra plus longtemps à chauffer. La performance du four n’est pas affectée une fois que la température réglée est atteinte.
• Des températures ambiantes basses ou froides prolongeront les temps de préchauffage du four.

Option pour obtenir un préchauffage plus rapide (certains modèles uniquement) :

Certains modèles sont munis d’options de préchauffage plus rapides qui permettent d’économiser du temps et de l’énergie en utilisant tous les éléments du four et un ventilateur, le four chauffe ainsi plus rapidement et crée la température idéale pour la cuisson sur une seule grille.

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