En savoir plus sur les cuisinières, les poêles et les fours

Les tables de cuisson au gaz - alimentées au gaz naturel ou au propane - sont souvent le choix des chefs professionnels en raison de leur chauffage rapide et d’un contrôle précis des brûleurs. Les brûleurs à gaz sont mesurés en unité thermique britannique (BTU). Un rendement plus élevé en BTU signifie une chaleur plus élevée, ce qui est important pour les techniques de cuisson comme la saisie (nécessite généralement 15K BTU ou plus). Une production inférieure en BTU (5K BTU ou moins) signifie une chaleur plus faible qui est essentielle, par exemple, pour faire fondre du beurre.

Beaucoup trouvent les tables de cuisson au gaz plus difficiles à nettoyer. Certaines cuisinières au gaz Whirlpool facilitent le nettoyage des déversements et des taches grâce aux grilles à charnières EZ-2-Lift ™ qui vous donnent accès à la table de cuisson sans avoir à complètement  retirer les grilles.

La chaleur indirecte est utilisée pour chauffer la batterie de cuisine, puis cuire les aliments. L'électricité est l'option la moins chère par rapport au gaz. Les tables de cuisson électriques lisses et radiantes ont une surface facile à nettoyer. Les cuisinières électriques peuvent également comporter des éléments doubles ou triples dotés de plusieurs anneaux pour offrir la bonne couverture pour tout ce avec quoi vous cuisinez.

Les tables de cuisson à serpentins mettent plus de temps à chauffer et refroidir que celles à induction. C'est généralement l'option la moins coûteuse avec laquelle vous pouvez également utiliser n'importe quelle batterie de cuisine.

Les commandes sont situées à l'avant de la cuisinière (également appelée cuisinière à commandes frontales). Le dosseret de cuisine ne sera pas couvert par un dosseret avec commandes. L'appareil s'encastre donc harmonieusement dans les comptoirs et offre un look élégant. Cette apparence élégante fait de ce style de cuisinière un choix idéal pour une installation dans un îlot de cuisine ou contre un mur doté d'un dosseret continu.

Les cuisinières coulissantes peuvent être livrées avec des côtés finis ou non. Toutes les cuisinières coulissantes Whirlpool® ont des côtés finis, de sorte qu'elles peuvent être installées pratiquement n'importe où dans votre cuisine.

Avec la garantie limitée Fit System, Whirlpool garantit que votre cuisinière coulissante de 30’’ (76 cm) s'intégrera parfaitement dans les découpes de vos comptoirs existants de 30" (76 cm) L x 24" (61 cm) P x 36" (91,5 cm) H. Si vous n'êtes pas satisfait de l'installation de votre cuisinière, nous vous fournirons jusqu'à 300 $ pour modifier professionnellement la profondeur de la découpe de votre comptoir.

Offre limitée dans le temps. Offre sujette à changement ou annulation sans préavis.Voir les conditions.

Les commandes sont situées sur le dosseret attaché à la cuisinière (également connue sous le nom de cuisinière à commandes arrière). Le dosseret des cuisinières autoportantes aide également à protéger le mur derrière la cuisinière contre les déversements et les éclaboussures. Elles ont des panneaux latéraux finis et peuvent donc être installées n'importe où dans votre cuisine. Généralement, ce style de cuisinière offre des prix plus bas.

Aussi connue sous le nom de cuisinière de style commercial, envisagez une cuisinière de style professionnel si vous voulez une plus grande puissance et des fonctionnalités intrigantes.

Whirlpool n'offre pas de cuisinières de style professionnel.

Nettoyage

Nettoyage manuel ou standard

Les fours à nettoyage manuel ou standard nécessitent généralement un nettoyage physique à la main. L'utilisation de produits de nettoyage peut être nécessaire pour éliminer les taches.

Autonettoyant

Le processus de nettoyage du four implique le chauffage de la cavité du four à une température élevée, généralement jusqu'à environ 800 ° F (400 ° C), lorsque la porte est verrouillée pour incinérer tout déversement ou nourriture. Après son exécution, il est nécessaire d'éliminer toutes les particules de nourriture restantes. Le processus peut généralement prendre entre 2 et 6 heures.

Nettoyage à la vapeur

Un autre processus de nettoyage rapide. Cette technique ajoute de l'eau à un feu doux pour créer de la vapeur et aider à libérer les résidus dans la cavité du four. Tout résidu restant ainsi que l’eau doivent être nettoyés manuellement et peuvent nécessiter des nettoyants chimiques.

Il existe deux types de convection

Convection à ventilateur - a généralement un ventilateur à l'arrière du four qui fait circuler l'air, répartissant ainsi la chaleur uniformément dans tout le four.

Convection véritable - possède un ventilateur, mais aussi un troisième élément chauffant qui aide à faire circuler des températures uniformes pour un rôtissage et une cuisson plus constants que la cuisson thermique traditionnelle.

Cuisinières intelligentes

Certaines cuisinières ont une connectivité Wi-Fi et vous permettent de contrôler l'appareil à distance à l'aide d'une application, comme le préchauffage ou le réglage des modes de cuisson et des températures. Les cuisinières intelligentes Whirlpool avec connectivité WiFi offrent une cuisson en plusieurs étapes, où vous pouvez envoyer plusieurs instructions de cuisson au four en même temps. Ils sont également compatibles avec un appareil Google Assistant pour envoyer des commandes vocales directement à votre cuisinière.

Cuisinière à four double

Combine les capacités d’un four supérieur et inférieur pour offrir de l'espace pour cuire plusieurs plats en même temps à différentes températures.

Schémas de couleurs

Vous pouvez toujours choisir les finitions les plus populaires que beaucoup ont appréciées au fil des ans, ou opter pour une couleur accentuée pour mettre votre cuisine en valeur. Les couleurs vives comme le bleu clair, le jaune et le rouge peuvent ajouter plus d’éclat et de sophistication à votre cuisine bien-aimée. Si vous voulez que  votre cuisine s’agence avec des couleurs plus classiques, comme le blanc, le noir, l'acier inoxydable et l'acier inoxydable noir, ces finitions sont toutes disponibles dans la gamme des cuisinières Whirlpool.